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Chocolate Spread Star Bread

Chocolate Spread Star Bread Recipe

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Chocolate Spread Star Bread ist ein himmlisches Gebäck, das nicht nur durch sein beeindruckendes Aussehen besticht, sondern auch mit jedem Bissen unwiderstehlichen Schokoladengenuss bietet. Dieses Rezept vereint die Einfachheit der Hefeteig-Zubereitung mit der Vielseitigkeit des Schokoladenaufstrichs und eignet sich perfekt für festliche Anlässe wie Weihnachten oder für ein besonderes Frühstück. Mit seiner auffälligen Sternenform wird dieses Brot garantiert die Aufmerksamkeit Ihrer Familie und Gäste auf sich ziehen. Bereiten Sie sich darauf vor, es in Rekordzeit zu backen – es könnte Ihr neuer Lieblingssnack werden!

Zutaten

Mengen
  • 350g 00' Mehl
  • 50g Zucker
  • 7g Trockenhefe
  • 6g Salz
  • 60g Butter
  • 160ml Milch
  • 5ml Vanilleextrakt
  • 1 Ei
  • 225g Schokoladenaufstrich (z.B. Nutella)
  • 1 Eiweiß für die Garnierung
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Hefe und Salz vermischen. Butter mit Milch leicht erwärmen und zu den trockenen Zutaten gießen. Vanilleextrakt und Ei hinzufügen und alles gut verkneten.
  2. Teig in einer geölten Schüssel abgedeckt ca. 1,5 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  3. Den aufgegangenen Teig in vier Teile teilen und jeweils dünn ausrollen. Jede Teigschicht mit Schokoladenaufstrich bestreichen.
  4. Die Schichten stapeln, sanft andrücken und in einen Stern formen.
  5. Für etwa 30 Minuten gehen lassen, dann mit Eiweiß bestreichen und bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.

Nährwerte