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Crockpot Chicken Corn Chowder

Crockpot Chicken Corn Chowder

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Crockpot Chicken Corn Chowder ist eine herzhafte, cremige Suppe, die perfekt für kalte Tage geeignet ist. Mit saftigem Hähnchen, süßem Mais und einer harmonischen Gewürzmischung bietet dieses Gericht nicht nur Wärme, sondern auch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Zubereitung im Slow Cooker ermöglicht es Ihnen, die Zutaten einfach in den Topf zu geben und später die köstliche Chowder zu genießen – ideal für stressfreie Familienessen oder gemütliche Abende mit Freunden. Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Reichtum dieser Suppe begeistern und bringen Sie den Komfort amerikanischer Küche in Ihr Zuhause.

Zutaten

Mengen
  • 300g Hähnchenbrust (gewürfelt, ohne Knochen, ohne Haut)
  • 450g Mais (frisch, gefroren oder aus der Dose)
  • 150g Zwiebel (gewürfelt)
  • 200g Kartoffeln (geschält und gewürfelt)
  • 3 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1l Hühnerbrühe
  • 240ml Kokosmilch oder Schlagsahne
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian

Zubereitung

  1. Schneiden Sie das Hähnchen sowie die Zwiebeln und Kartoffeln in kleine Würfel. Hacken Sie den Knoblauch fein.
  2. Geben Sie alle vorbereiteten Zutaten in den Slow Cooker: Hähnchen, Mais, Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch.
  3. Gießen Sie die Hühnerbrühe und die Kokosmilch oder Schlagsahne darüber. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Thymian.
  4. Setzen Sie den Deckel auf den Slow Cooker und stellen Sie ihn auf niedriger Stufe für 6–8 Stunden oder auf hoher Stufe für etwa 4 Stunden ein.
  5. Vor dem Servieren abschmecken und nach Belieben anpassen. Heiß servieren.

Nährwerte