Drucken

Honig-Senf Rosenkohl

Honey Mustard Brussels Sprouts

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Keine Bewertungen

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Honig-Senf Rosenkohl, das Ihre Gemüsegerichte bereichert! Diese aromatische Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf verwandelt den klassischen Rosenkohl in eine genussvolle Beilage, die schnell zubereitet ist. Ob als Teil eines festlichen Menüs oder als gesundes Mittagessen – dieses Gericht überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner Vielseitigkeit. Ideal für alle, die gesunde Ernährung mit einem Hauch von Süße genießen möchten. Überzeugen Sie sich selbst und bringen Sie frischen Wind in Ihre Küche!

Zutaten

  • Rosenkohl: 500 g
  • Honig: 3 EL (ca. 75 g)
  • Senf: 2 EL (z.B. mittelscharfer Senf, ca. 30 g)
  • Olivenöl: 2 EL (ca. 30 ml)
  • Salz: nach Geschmack
  • Pfeffer: nach Geschmack

Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Äußere Blätter des Rosenkohls entfernen, Enden abschneiden und Röschen halbieren.
  3. In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  4. Den vorbereiteten Rosenkohl in die Marinade geben und gut vermischen.
  5. Marinierten Rosenkohl gleichmäßig auf ein Backblech verteilen und im Ofen für 20–25 Minuten rösten, bis er goldbraun ist.

Nährwerte