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Käsekuchen Kugeln – cremig-süß & blitzschnell

Käsekuchen Kugeln – cremig-süß & blitzschnell

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Käsekuchen Kugeln – cremig-süß & blitzschnell sind der ideale Snack für alle, die es süß und unkompliziert mögen. Diese kleinen Leckereien sind in wenigen Minuten zubereitet und benötigen keinen Ofen! Mit einer herzhaften Mischung aus Doppelrahm-Frischkäse, zerbröselten Butterkeksen und einer feinen Schokoladenschicht sind sie perfekt als Dessert, für ein Buffet oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch. Du kannst die Zutaten nach Belieben variieren, um unterschiedliche Geschmackserlebnisse zu kreieren. Egal, ob du sie mit Kokosraspeln oder Kakaopulver wälzt – diese Kugeln werden jeden süßen Zahn begeistern.

Zutaten

Mengen
  • 200 g Doppelrahm-Frischkäse (zimmerwarm)
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150 g Butterkekse (fein zerbröselt)
  • 50 g geschmolzene Schokolade (weiß oder dunkel)
  • 50 g Kokosraspel, Kakaopulver oder Keksbrösel zum Wälzen

Zubereitung

  1. Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt cremig verrühren.
  2. Die zerbröselten Kekse unterheben.
  3. Mit nassen Händen kleine Kugeln (ca. 2-3 cm Ø) formen und für 5-10 Minuten kalt stellen.
  4. Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  5. Kugeln in geschmolzener Schokolade tauchen und in Wälzmaterial rollen.
  6. Fertige Kugeln nochmals für 15 Minuten kühlen.

Nährwerte