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Low Carb Pizza Suppe

Low Carb Pizza Suppe

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Genießen Sie die köstliche Low Carb Pizza Suppe, eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit, die die Aromen einer klassischen Pizza vereint. Diese einfache Suppe ist perfekt für gesellige Abende oder ein schnelles Mittagessen. Mit ihrem reichhaltigen Geschmack und den gesunden Zutaten begeistert sie nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder. In nur 30 Minuten zaubern Sie ein Gericht, das sich ideal für Familienessen eignet. Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack und genießen Sie ein gesundes und sättigendes Gericht, das in keinem Haushalt fehlen sollte.

Zutaten

Mengen
  • 500-600 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Champignons
  • 1/2 Paprikaschote gelb
  • 1/2 Paprikaschote rot
  • 400 g gehackte Tomaten
  • 500 ml Rinderbrühe
  • 200 g Sahne
  • 1 Dose Mais

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
  2. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  3. Einen großen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten, bis es braun ist.
  4. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika hinzufügen und kurz andünsten.
  5. Champignons dazugeben und für eine Minute mitdünsten.
  6. Mit Rinderbrühe ablöschen, gehackte Tomaten hinzufügen und zum Kochen bringen. Gewürze dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen.
  7. Sahne und Mais unterrühren, nach Belieben abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
  8. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Nährwerte