Quarkstollen-Konfekt von alina1st
Quarkstollen-Konfekt von alina1st ist die ideale süße Verführung für alle, die den traditionellen Stollen lieben, aber wenig Zeit haben. Diese kleinen, saftigen Leckereien vereinen die Aromen von Quark, Mandeln und Rosinen in einer unkomplizierten Form. Perfekt für festliche Anlässe oder einfach als Snack zwischendurch – das Konfekt begeistert Groß und Klein. Mit nur wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung wird es schnell zu einem Lieblingsgebäck in der Winterzeit.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Menge: ca. 16 Portionen
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Zutaten
Mengen
- 100 g Butter
- 75 g Zucker
- 150 g Quark
- 300 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 0,5 Pck. Backpulver
- 50 g gehackte Mandeln
- 150 g Rosinen
- nach Belieben Rum
- etwas Orangenabrieb
- 125 g Puderzucker
- 100 g Butter
Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig rühren.
- Quark, Zimt, Rum und Orangenabrieb hinzufügen und gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Mandeln und Rosinen mischen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur cremigen Masse geben und verrühren.
- Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und ca. 15 Minuten backen bis goldbraun.
- Abkühlen lassen, dann mit der Mischung aus Puderzucker und Butter dekorieren.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 190
- Zucker: 12g
- Natrium: 35mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 20mg
Online finden: https://friedarezepte.de/quarkstollen-konfekt-von-alina1st/