Drucken

Nutella Stuffed Cookies

Nutella Stuffed Cookies

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Keine Bewertungen

Nutella Stuffed Cookies sind eine wahre Gaumenfreude und vereinen die perfekte Balance aus knusprigem Teig und zart schmelzender Füllung. Diese Kekse sind ideal für jeden Anlass – ob als süßer Snack zum Nachmittagskaffee oder als Highlight auf der nächsten Feier. Mit ihrem köstlichen Nutella-Kern sorgen sie für ein unerwartetes Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Einfach zuzubereiten und voller schokoladiger Aromen, werden diese Kekse schnell zu einem Favoriten in Ihrer Rezeptesammlung. Lassen Sie sich von dieser süßen Versuchung verführen!

Zutaten

Mengen
  • 240 g weiche Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 50 g weißer Zucker
  • 1 Ei
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 250 g Weizenmehl
  • ½ TL Natron
  • ½ TL Backpulver
  • ½ TL Salz
  • 200 g Schokoladenstückchen
  • 240 g Nutella

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Nutella in kleinen Klecksen auf ein weiteres Backblech geben und mindestens 30 Minuten im Gefrierschrank kühlen.
  3. Butter mit beiden Zuckersorten cremig schlagen, dann Ei und Vanilleextrakt hinzufügen.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermengen.
  5. Trockene Zutaten zur feuchten Mischung geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
  6. Schokoladenstückchen unterheben.
  7. Aus dem Teig kleine Portionen formen, einen gefrorenen Nutella-Kleckse in die Mitte legen und zu Kugeln formen.
  8. Im vorgeheizten Ofen etwa 12-14 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  9. Warm mit Meersalz bestreuen.

Nährwerte